Dag 1

Lidt om Tema 3: Forretningsforståelse

Du har nu været igennem Tema 1: Service og Oplevelser, hvor formålet var at udvikle din forståelse for feltet mellem service, oplevelser og værtskab samt udvide dine kompetencer i forhold til at kortlægge og udvikle tiltag, der skaber værdi for virksomheden og dens gæster. Derudover har du også været igennem Tema 2: Samarbejde og Relationer, der indeholder fagområdet kommunikations - og ledelsesformer i et interkulturelt perspektiv med fokus på interaktionen med gæsten og medarbejderen. Der var fokus på analyse- og datamateriale som grundlag for udformningen af intern og ekstern kommunikation i et nationalt og internationalt perspektiv.