
Mulighed for at din medarbejder kan opleve Sydafrika, som en del af valgfaget.
Dette vil foregå i februar måned, højest sandsynligt i jeres lavsæson!
Valgfag Sydafrika 2025
Vi tilbyder et 5 ECTS valgfag i perioden uge 5-8, som omfatter:
Uge 5: Online undervisning (3 x 4 lektioner)
Uge 6: Online undervisning (3 x 4 lektioner) og afrejse til Cape Town den 8. februar
Uge 7: Vidererejse til Port Alfred den 11. februar
Uge 8: Hjemrejse den 20. februar, med eksamen i Port Alfred
Omkostninger
Turen koster mellem 13.000-14.000 DKK, inkl. hotelophold, måltider og udflugter. Prisvariation afhænger af flybilletter, som bør bestilles tidligt for at undgå højere omkostninger.
Indhold
Studieopholdet på NHL Stenden i Port Alfred omfatter opgaver for danske og sydafrikanske virksomheder inden for turisme, hotel, restauration og events. Udover undervisningen vil der være udflugter i Sydafrika.
Læringsmål
Viden
Forstå Design Thinking, bæredygtighedsudvikling og interkulturel kommunikation med fokus på dansk og sydafrikansk kultur.
Færdigheder
Anvende Design Thinking i erhvervslivet, identificere bæredygtighedspraksis i restaurationssektoren og forstå kulturelle adfærdsforskelle.
Kompetencer
Anvende teoretisk viden om kulturelle forskelle i hospitality, arbejde strategisk med bæredygtighed og udvikle innovative løsninger med Design Thinking.
Læs mere om det her: Dania Internationale Muligheder - Sydafrika